Noticias

Bogotá
Decomisos en Bogotá

Por infringir normas sanitarias decomisan tres toneladas de pollo en Bogotá

Los productos incautados estaban almacenados de manera inadecuada, no estaban conservados en una cadena de frío o se desconocía su procedencia.

2 Ago 2019 18:36Por: canalrcn.com

Fue clausurado un establecimiento comercial donde se vendían productos cárnicos en el sector del barrio María Paz en Bogotá.

En total fueron decomisadas más de tres toneladas de pollo, gallina y productos cárnicos comestibles durante el operativo de inspección, vigilancia y control adelantado por la Secretaría Distrital de Salud, en conjunto con la Secretaría de Gobierno y la Policía Metropolitana.

Las medidas sanitarias impuestas se debieron a que los productos estaban almacenados de manera inadecuada, no estaban conservados en una cadena de frío o se desconocía su procedencia.

Durante el primer semestre de 2019 la Secretaría Distrital de Salud decomisó más de cinco toneladas de productos cárnicos y clausuró 89 establecimientos por infringir las normas sanitarias.

Las localidades de Bogotá en las que se ha decomisado mayor cantidad de productos son:

  1. Kennedy (3.365 kilos)
  2. Usaquén (588 kg)
  3. Mártires (378)
  4. Antonio Nariño (232)
  5. Tunjuelito (114)
  6. San Cristóbal (113)

En Bogotá hay alrededor de 9.700 establecimientos que venden y almacenan productos cárnicos, sin embargo, en 2019 solo el 40% ha adelantado la solicitud de autorización sanitaria para su funcionamiento, que garantiza que los productos son adecuados para el consumo.

Tenga en cuenta estas recomendaciones a la hora de comprar estos productos:

  1. Verifique que el establecimiento tenga buenas condiciones de aseo y limpieza y que el personal que manipula los productos porte uniforme completo y limpio.
  2. Compre únicamente en establecimientos que mantengan la carne refrigerada.
  3. Si la carne está empacada, verifique que tenga rotulado con fecha de vencimiento y que se encuentre vigente.
  4. El producto no debe oler mal y, si es así, no lo consuma y deséchelo. ​

NoticiasRCN.com

Más noticias de Colombia y el mundo en NoticiasRCN.com Síganos en nuestras redes sociales haciendo clic aquí: Twitter, Facebook, Instagram y YouTube.